一湖烟火气 满城共此时

——“乐享百味 品味新城”美食季启幕首日侧记

□ 本报记者 高茜

非遗文化展示  记者 李宇 摄

8月12日晚，吕梁新城吉祥湖的水面被沿岸灯火染成暖金色。随着“乐享百味 品味新城”美食季启幕，这里人流如织。家住离石城区乔家沟的李秀芳阿姨掐着点出了门奔赴美食季现场。

“K1路免费，20分钟直达，省心多了。”她笑着说，“省下的钱，正好去临县摊位多尝两碗臊子碗团。”

像李阿姨这样乘公交来的市民不在少数。美食季首日傍晚的免费公交线路上，扶老携幼的乘客明显多了起来。车厢里，有人讨论着赶周五六日要抢券，有人翻看着朋友圈里的美食攻略。“到新城去”不再是一句口号，而是一趟说走就走的清凉夜行。

吉祥湖畔，13个县（市、区）各自拿出看家本领，将最具辨识度的老字号、非遗传承、地道小吃装进一间间精心搭建的美食屋里。从晋西黄土高原的粗粮精作，到沿黄地区的特色水产，市民穿行其间，便可一站式尝遍吕梁“一县一味”，浓浓烟火气扑面而来。

李阿姨下车后直奔临县碛口臊子碗团摊位。摊主老高正从桶里捞出一团荞麦糊，手腕一旋，碗团在浅碗里摊成薄薄一层，蒸笼里雾气腾腾。

“这手艺在碛口做了十多年，今天在新城亮亮相。”老高一边浇臊子一边说，卤汁里有肉末、黄花、木耳，再淋一勺老陈醋，酸香直往鼻子里钻。李阿姨扫码付了款，七五折自动抵扣，端过碗团站在湖边就吃了起来。

柳林美食屋里，包装精美的芝麻饼整齐码放在展台上，金黄圆润，芝麻密布，透过透明包装就能闻到淡淡焦香。摊主正忙着装袋：“咱这个芝麻饼都是老手艺做好后密封包装，酥脆一点不打折，带回去放半个月照样香。”旁边的展销区里柳林红枣、核桃、碗团礼盒码得整整齐齐，几位市民正拿着手机扫码比价。一位大姐买了两箱红枣，又顺手捎了三盒芝麻饼：“自家吃点，给亲戚寄两盒，这包装体面，价格比平时划算。”摊主一边装袋一边说：“今天是第一天，带来的就快卖完了，正让家里人补货。在这儿统一收银，明码标价，省心也安心。”

舌尖上的实惠，是这场美食季最直观的温度。现场消费七五折、满减券、明码标价、统一收银，每一项安排都指向同一个初衷——让市民愿意来、吃得好、带得走。

湖面舞台上，音乐声、锣鼓声、叫好声与各色小吃的香气搅在一起。接下来的两个月里，500余个从各县精选而来的节目将轮番上演，苍劲的民间秧歌、诙谐的皮影木偶、悠扬的三弦书，按周轮换，常演常新。美食之外，市民还能在一台台独具吕梁风情的演出中，找到文化的根脉与乡愁的共鸣。

夜色渐深，22点刚过，K1路延时公交已在站点等候。李阿姨拎着一份热乎的方山合愣子上了车，准备带回去给儿媳妇尝尝。她回头望了望湖面，对邻座乘客开心地说：“过两天带着孙子还来，这新城越来越有逛头了。”